潮州市华侨中学(Chaozhou Overseas High School)，是潮州市重点中学、省一级学校、国家教育统一考试定点考场。广东省教育厅直属学校，是潮州市的三所重点中学之一。

潮州市华侨中学前身系创建于1956年的潮安华侨中学，是广东省较早创办的侨校之一。文革期间学校停办，1980年复办，1984年更名为潮州市华侨中学。截至2019年9月，有教职工 271人，教学班50多个，在校生近4100人。

侨中位于潮州市湘桥区，占地面积132288平方米(其中正在筹建的县城校区111888平方米)，有教职工 271人，教学班50多个，在校生近4100人。

学校配置了图书馆、地理园、生物园、理化实验室、多媒体电教室、建成塑胶跑道一个，标准化篮球场两个，为学校实施现代化教学奠定了坚实的基础。

学校配套了学生食堂、开水锅炉房，宿舍区安装太阳能热水器，空气能热水器，空调，洗衣机，热水机，心理咨询师，图书阅览室，为学生创造良好的生活环境。

学校高考成绩显著，常年位居潮州第二，被誉为潮安高考的“半壁江山”。学校的办学成绩受到社会的高度评价，已成为全市教育质量的响亮品牌。

学校教学设施配套齐全，教室全面配设多媒体教学平台，建成多媒体演播厅、1000兆校园网等设施，学生宿舍配备太阳能热水器、空气能热泵，并全面配装空调，服务教学、服务学生的硬件建设十分完善。

学校多次被评为市、县文明单位，市先进单位，县教育系统先进单位，市、县落实体卫“两个条例”先进单位。2002年，被评为广东省文明单位，2003年荣获全市高考特别奖，2004年，被评为“潮州市十佳文明校园”。学校连续十多年学生犯罪率为零，多次被评为市、县治安保卫工作先进单位、普法先进单位。学校党总支连年受到市委、县委的表彰，多次被授予市、县“先进基层党组织”称号。2005年，学校通过省一级学校评估验收。2016年，学校被评为广东省“十强文明校园”。