开侨中学是广东省著名侨校，学校创办于 1933 年11月1日，历史悠久，人文底蕴深厚，是由广东省知名教育人士 吴在民 先生(曾任广西省教育厅长、广东国民大学校长)，备经艰辛，奔走海外六年，集得华侨捐款六十多万港元，再由开平新业堂出地，耗资三十多万港元兴建起来的。华侨集资的余款用于香港购置干诺道中 158 号和永乐街 46 号两幢楼宇作为永久校产，收租办学，以楼养校，由此学校成为了全国的一个在香港拥有固定校产的侨校。开侨中学解放前是私立学校，解放后改为国家公立学校。 办学伊始，学校便拥有历史悠久、机构健全、谋略深远的校董会。校董会常设香港，成为联络海内外校友会的纽带。76年来，学校一直得到校董会的殷殷关怀，一直得到爱国爱乡的海外华侨港澳同胞和校友的皓皓厚爱。他们资助学校完善现代化教育设备设施，使学校走上现代化办学之路;资助开侨贫困优秀毕业生升读大学，鼓励着代代开侨学子奋发向前，有力促进学校全面发展。
开侨中学坐落于开平市区西郊风景秀丽的潭江河畔，碧水环绕，绿草茵茵，古木参天，环境优美。校园占地 150 亩 ，拥有得天独厚的江边长堤、有主题有意韵中心广场，教学区、生活区、运动区三区分明，已经建成一个整洁高雅的校园，体现特有的文化底蕴和校园精神。
学校现有 64 个高中教学班，学生 3300多人。专任教师 230多人，职工 20多人，共 250多人。其中，特级教师 多人，高级教师和研究生学历 50多人，教师学历达标率100%。
学校设施完备设备先进。拥有：教学楼三幢，分别是方君学蒙惠言教学大楼、伟伦教学大楼、南楼教学大楼，其中方君学蒙惠言教学大楼，楼高七层，有教室、办公室和多媒体电教室共57间，是学校的中心教学大楼，所有教学班均安装了多媒体教学平台，学科教学设备均按国家标准配备，现代化教育设备达到了全国现代化教育技术实验学校的标准。实验楼两幢：伟伦科学馆、周润赏科学楼，共有实验室33个，仪器设备均按省一级学校标准配备，计算机340多台。图书馆一个：新业堂图书馆藏书达13万多册，电子读物7万多册，有60+2台计算机的电子阅览室一间。学生饭堂一个，能同时容纳2500人就餐。
投资700多万元的大礼堂，兼有体育馆、会堂两用功能，室内有木地板篮球场，宽阔的乒乓球室(有20张标准比赛球桌)、健身房，为体育课和体育训练提供良好条件。室外新建了8个水泥篮球场，2个水泥排球场，8个水泥羽毛球场，有标准400m塑胶跑道田径运动场。
学校实行全寄宿管理，有五幢学生宿舍大楼，共340间宿舍，可容纳3400位学生住宿，每个宿舍有阳台、冲凉房、卫生间，生活设施设备齐全。
学校注重基础教学，突出能力培养，推进素质教育，让每一个学生都取得进步，每年为高等院校输送大批优秀新生。近年学校高考成绩步步攀升，高考本科入围率平均达72%以上，大专以上入围率达99%，创出了办学高水平。