广东梅县东山中学是全国重点中学、广东省国家级示范性普通高中、广东省一级学校、广东省普通高中教学水平优秀学校、梅州市直重点学校。

广东梅县东山中学创建于1913年，最初叫私立东山中学。1916年，更名为梅县东山中学校。1951年，改为广东省立学校。1953年，校名易为广东东山中学。上世纪70年代，更名为广东梅县东山中学。

截至2019年5月，广东梅县东山中学占地面积500余亩，建筑面积18余万平方米，有一院(东山书院)四组团(高一、高二、高三校区和初中部);有教学班107个，在校学生5500余人;有教职工485人，其中专任教师443人。

截至2019年5月，建有宪梓教学楼、宪梓图书馆、七十周年纪念大楼、永芳楼、贤士体艺楼、宪梓大礼堂、电教楼、东山中学校友楼、李昆章科学楼、豪勉体育中心、雪云纪念大楼、八五祝茹纪念大楼、大华楼、中华楼、“92纪念园”、“三人行”景观亭、“83纪念园”、校训墙、“81纪念园”、“85桂花园”、东山中学体育馆、曾宪梓运动场、马蹄型球场改造、叶澄海教学大楼、一百周年纪念大楼、“庆源楼”等建筑，三大食堂均评为餐饮服务食品安全A级。

截至2019年5月，广东梅县东山中学占地面积500余亩，建筑面积18余万平方米，有一院(东山书院)四组团(高一、高二、高三校区和初中部);有教学班107个，在校学生5500余人。

学校坚持“以生为本，努力培养合格人才”的办学理念，以“勇俭爱诚”为校训，形成“严勤细实”的教风、“勤奋好学”的学风和“团结进取”的校风。实施“总校统筹协调，校区负责”的扁平式管理模式，搭建“四梁八柱”的管理框架。学校坚持“红色文化立东中，党建引领促发展”的工作理念，创新实施“将党支部建在年级(校区)、把党员武装在重要岗位上”的管理模式，把支部“战斗堡垒作用”体现于日常教育教学中，使党组织成为师生最贴心、最信赖的组织依靠，成为学校教书育人的最强战斗堡垒。注重教师队伍建设，实施学科领军人才培养计划、青蓝工程、名师工程，推行教研组长选聘，打造一支“师德高尚、业务精湛、作风优良”的教师队伍。加强教研组建设，开展课堂教学评研、命题评议、学生全员评教活动，推动课堂革命，提升教学质量。坚持“德育为先、教学为重、育人为本”，全面发展素质教育，突出思想育人、文化育人和活动育人。积极弘扬优秀传统文化，传承红色基因，加强爱国主义教育、革命传统教育和理想前途教育。开展“五大节”、成人礼、勤工助学、值周劳动、东山大讲堂、红色研学等东山特色品牌活动，丰富30余个社团的活动，让学生在活动中成长。积极响应校董会提出的“进东中，入重本，为家努力，为国贡献，做有使命感公民”的号召，努力把学生培养成“政治上先进、道德上崇高、学业上优秀、身心上健康、作风上务实，并且创新精神和实践能力强，适应未来社会的人”。加快教育信息化2.0进度，推进数字化校园建设，完善新时代教育装备。重视校友工作，发挥校董会思想库、智囊团作用，争取更多校友支持学校发展，不断壮大东中基金会规模。