广东省始兴中学由宋朝嘉定年间的黉学宫(又称文庙)发展而来，1915年始办新学，1948年正式更名为“始兴中学”，已有逾108年的办学历史，是一所具有悠久历史和光荣革命传统的百年老校，现属教育局直属重点中学。始兴中学是一所面向全市招生的重点中学，是“广东省国家级示范性普通高中”、“广东省普通高中教学水平优秀学校”、“广东省安全文明校园”、“广东省首批省一级学校”，连续八年被评为“韶关市普通高中教学质量优秀学校”(2021年位列韶关市B类学校第一)。近年来，学校的办学水平与教学质量不断提高，越来越多的始中学子被复旦、浙大、人大、南大、中大、哈工大、华工等全国著名高等学府所录取。

学校占地面积13.86万平方米(208亩)，建筑面积4.82万平方米。校内雄伟挺拔的现代建筑与古色古香的大成殿群楼交相辉映，更有古树、鲜花、曲迳、亭榭互为点缀，校园绿树成荫，鸟语花香，宜人景色令人流连忘返。是读书治学的理想之地。

学校因办学成绩显著，先后获得韶关市“教师职业道德先进单位”、“教育改革先进单位”、“园林式单位”、“美丽校园”、“优秀安全文明小区”、“中小学德育工作先进单位”，广东省一级学校、广东省“朝阳读书活动”先进学校等荣誉称号。前任校长刘钛2003年光荣当选为广东省劳动模范和广东省第十届人大代表。

学校以“学会做人，学好本领”为校训，坚持科学的管理理念和科学发展观，制定了以“班级德育记分量化考核”、“学生个人德育量化考核”、“教职工量化考核”为龙头的涉及学校方方面面的《始兴中学规章制度》，形成了“以人为本，规则治校”的管理特色。坚持做到以管心为本，以心动心，以心育心，以心聚心，充分调动教职员工的积极性，增强凝聚力，创建了一套以“量化为基础，质与量相统一”的“公平、公正、公开，合法、合情、合理”的评价体系。学校领导班子团结务实、勤政高效，教职员工德高业精、乐教奉献，莘莘学子品优好学、积极向上，创设了和谐、融洽的教育人文氛围。在良好氛围的熏陶下，始中人同挑一副担子，同闯一条路子，同打一个品牌，素质教育迈上了新台阶，高考成绩稳居韶关市各县(市)重点中学三甲之内。德育工作成效尤为显著，其经验被《广东教育》、《德育报》、《中小学校长》等刊物广为推介。

学校现有专任教师232人，广东省特级教师1人(林安国副校长)，中学高级教师85人，中学一级教师120人，硕士研究生以上学历20人。

学校教育教学设施较完善，有标准400米8跑道田径运动场1个，排球场2个，羽毛球场3个，室内和室外乒乓球台20副，篮球场10个;拥有多媒体教室15间，电脑165台;有物理、化学、生物实验室共11间，还有音乐、美术、历史、书法、文学社、心理咨询等活动室共12间。师生食宿的生活设施一应齐全，为师生员工的工作、生活、学习、娱乐提供了优越的条件，也为教师的健康成长提供了广阔的舞台。

学校在九十多年并即将“一百周年”的风雨历程中，不断发展壮大。2003年3月，始兴县十二届人代会第一次会议一致通过了“把始兴中学建设成示范性高中”的议案。按照示范性高中的建设要求，始兴中学示范性高中建设项目总投资2000多万元，工程分三期实施，计划在 2006年年底前全面完成。届时，学校将成为有60个教学班、3200多学生的高级中学。

始兴中学以“始兴”命名，始兴人民降大任于斯!始兴中学——这个素有“始兴学府”之称，享有“文明校园”之誉的光辉名字，不仅昭示着一种荣耀，更提醒着一种责任。