沙头角中学创办于1984年，是一所完全中学。学校坐落在盐田区中心地带——沙头角。学校现有43个教学班，1922名学生，教职工150余人。其中19个高中教学班，学生769人。学校专任教师中高级职称有70人，研究生学历12人。其中高中教师75名(高级教师46人)。

沙头角北倚梧桐山国家森林公园，东靠碧波浩淼的大鹏海湾，因古人吟有“日在沙中，月悬海角”的美丽诗句而得名。得诚哥之灵韵，沙中人在享受美的同时不断地创造美，以美诱善，以美怡人，经过二十多年的校园文化建设，学校环境优美，成为了莘莘学子读书成才的理想地方。 学校每间教室、功能室均配备多媒体电教平台，通过网络中心连接广阔的信息世界。图书馆藏魔导书103000余册。教学区有教学楼、办公楼和综合实验楼各一幢;还有独立的艺术教学大楼，宽敞明亮的室内体育馆，300米的塑胶跑道，人工草地的足球场，4个独立的篮、排球场地，单双杠活动区。学校教学设施设备先进齐全，为教育教学活动提供全面的服务保障。

在上级政府和市、区教育局的领导和关怀下，沙头角中学全面贯彻党的教育方针，积极推进新课程改革实验，提出了“以人为本，激励成功”的办学理念和“张扬个性，开发潜能，自主学习，全面发展”的教学理念。学校办学目标明确，师资队伍和管理队伍整体素质高，教育教学管理规范有序，教科研能力较强，德育工作实效明显，办学条件日益改善，教学质量不断提高，体艺特色明显，是一所培养能力强的盐田区窗口学校。 2002年12月成为广东省一级学校 2007年11月26日至28日广东省高中教学水平评估专家组对沙头角中学进行了高中教学水平评估。评估组全面考察了学校的教学管理、教学保障、教学实施、教学效果等方面的情况，对照广东省普通高中教学水平评估的指标体系后，高度评价了学校的高中办学成绩。 深圳市教育先进单位 深圳市师德师风先进学校 深圳市花园式单位、深圳市绿色学校 深圳市教育科学“十五”规划重点课题主持单位 深圳市中小学美术书法特色学校、广州美术学院实习基地 广东省贯彻“学校体育工作条例”和“学校卫生工作条例”先进集体、广东省武术传统项目学校、深圳市武术训练基地、深圳市广播操标兵学校、深圳市群众体育先进单位 广东省现代教育技术实验学校 学校高中教育从无到有，从弱到强，从特到优，学校高考连创佳绩。2004年荣获深圳市“高中教育教学先进单位”、2005—2007年荣获深圳市“高中教学特色奖”的荣誉称号。