宜州山谷高级中学创办于2000年，是一所公益性民办全日制普通高中，是经河池市教育局批准成立的民办全日制普通高中，属公益性民办非企业单位。
宜州山谷高级中学创建于2000年1月26日，2001年11月18日，受让土地四十亩营建“山谷”校园，并以宜州神话般的速度，仅用13个月的时间，于2002年12月30日，乔迁新校园。
校园建筑面积共计19000多平方米，2000年以20万元起家的“山谷”，2006年经权威资质机构评估已拥有3000万元的有形资产。现有27个教学班，在校生2338名，教职工168名。
“山谷”现有25个教学班，其中学生2338多名，教职员工160多名，“山谷”创办至今，已招进九十三个教学班，学生6500多人，给高校输送了5500多名合格学子，为宜州的教育事业、经济发展做出了应有的贡献。
'宜州山谷高级中学是源于宋代大文学家黄山谷在学术上的成就，以及其对促进宜州文化教育事业发展的作用而命名。今日的“山谷”传承了黄山谷勤奋博学，求实创新，孝友忠信，正直为民的精神;今日的“山谷”立志发扬勇于拼搏，敢为人先，超越优秀，拒绝平庸的拼搏精神;今日的“山谷”对前来就学的莘莘学子，必将起到激励迈进，继往开来的作用;今日的“山谷”是一种新生的产物，是新的生命力的象征，在《民办教育促进法》的护航下，随着民办教育日渐受到社会关注，她的处境和社会地位也日渐提高，规模和实力必将不断壮大，她的发展势头更是任何力量都不可抵挡的。 “山谷”全体同仁以朱镕基 “不管前面是地雷阵，还是万丈深渊，我都一往直前，义无反顾，鞠躬尽瘁，死而后已。”为座右铭，为她描绘更辉煌的第二个十年。'
“山谷人”历经六年的努力拼搏，从20万元起家，发展到现有固定资产2500万元人民币。学校现有27个教学班，师生员工1680人，六年来，“山谷人”本着“以人为本、严谨教学”的办学理念，不断的开拓和创新，取得了显著的教学成果，为高等学校输送合格学生1800多人，学校在2001、2003、2004、2006年荣获河池市“高中教学质量优秀学校”奖。 如今的山谷高中，经历了风风雨雨，发展迅速，成绩斐然。