三天一小考，五天一大考，半个月一次模拟，一个月一次大联考……孩子们埋头于考卷的纷忙中，消耗了身体的大部分的营养物质。如何为自己的孩子补充学习所消耗的营养，成了家长们头疼的事情。民以食为天!中考来临，中考前的饮食调理是很重要的，保证饮食的健康营养，对于中考的正常发挥是有非常大的作用。
中考营养餐计划指南
1、早餐不能吃太多高蛋白
考生要增加高蛋白，但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物，因为吃了太多高蛋白食物，上课容易犯困。
这是因为高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系统消化高蛋白，脑子缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。
早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食。事实上，米、面中的碳水化合物经消化后，能立即产生葡萄糖，补充脑部能量，改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。
早餐原则
早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。
早餐内容
1. 豆类、瘦肉粥及面条;
2. 各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶;
3. 适量调味酱菜：炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也愿意吃。
2、午餐丰盛，卵磷脂不可少
午餐对于考生来讲应该要丰盛一些，动物类食物、蔬菜类食物，尽量翻新花样，因为备考期间，孩子心理紧张，可能没什么食欲。因此，菜色好看一些，有红有绿，看起来会想多吃的一点。
午餐原则
午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜，尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
午餐内容
1. 动物类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。
家长最好每天给孩子准备一个鸡蛋，因为蛋黄中富含卵磷脂，它可以及时补充大脑营养，帮助促进脑细胞的新陈代谢，激活脑细胞，改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。
2. 蔬菜和菌类食物，如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等，每天换一个花样。
大脑的代谢物呈酸性，酸性物质让人疲劳，注意力不集中，这些蔬菜呈碱性，多吃蔬菜能减少脑疲劳。
3、晚餐清淡营养，能促进睡眠
晚餐要清淡营养，不宜吃太多。一般来讲，学生晚上也会自习几个小时，吃得太多会犯困。
晚餐原则
主食不必都是白米饭，也可以做点粗粮，不仅可以改善考生因为久坐少活动引起的便秘问题，还有助于睡眠。
晚餐内容
1. 用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色氨，使大脑活动受到暂时的抑制，人就容易入睡。
2. 鱼、豆类、浓肉汤等易消化的食物。考生学习疲劳，容易出现低钾的状态，全身乏力。因此，每天可以补充一两碗浓肉汤，浓肉汤里含有丰富的钾元素。
另外，有的学生看书复习到深夜，如果晚上饿了，临睡前20—30分钟可以吃夜宵，如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。
4、零食以坚果为主
早餐到中餐之间有大概有5个小时的时间，在上第三节课的时候，学生可能会感觉有一点饿，因此课间小吃也可以帮忙。
例如每天让孩子在课间吃2—3个炒熟了的核桃仁，不仅增加饱腹感，还能提高记忆力。还有松子、花生、葵花子等都不错，但因为含油脂丰富，所以也不能多吃。
需要强调的是，坚果一定要新鲜的，家长自己选料，自己在家炒制最好了，因为市面销售的不少熟坚果，添加了抗氧化剂，吃多了对孩子身体不利。
小编总结
考生在中考前压力太大，产生厌食症状，可以采用羊吃草的方法，可以将一日三餐变成四餐、五餐，增加用餐次数，在控制总量的前提下，多餐分吃。同样可以保证考生一天所需要的营养。中考期间要特别注意饮食卫生。 不要为了贪嘴随便吃路边摊或其他不洁净的食物。祝各位考生，吃嘛嘛香，身体棒棒!
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