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承德2021年中考期间的饮食

日期:04-19  61人关注

一年一度的中考迫在眉睫,考生紧张,家长更紧张。除了在精神上给予考生支持,家长也应该在饮食做好考生的后勤工作。学生如何做到合理膳食,合理的膳食直接关系到学生的学习。学生必须合理安排饮食才能健康成长和有效的学习。那么,如何安排中考期间的饮食呢?就让小编告诉大家吧!

中考期间如何做到科学饮食

保证大脑能源的充足

供给大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化来供给,100毫升血液内葡萄糖的含量为80毫克—120 毫克,低于80毫克大脑就会反应迟钝,分析理解能力下降。血糖的主要来源是食物中的碳水化合物,除应多吃主食外,还可多吃些水果,特别是含葡萄糖较多的浆 果,如葡萄、草莓等。

保证足够的蛋白质

蛋白质中的谷氨酸对大脑的兴奋抑制平衡起着重要作用,它是活跃脑细胞不可缺少的氨基酸之一,蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。蛋白质以动物性食品,如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白,多吃些豆制品很有必要。

承德2021年中考期间的饮食

适当摄取脂肪可增强记忆力

脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂,均是大脑记忆功能必需的物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质,适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品等。

安排中考期间的饮食四点

1、吃够主食,保证大脑能源的充足供给。大脑中葡萄糖不够,大脑的兴奋性就会下降。血糖的主要来源是粮食和谷物,如面包、馒头、米饭、面条等。

2、足量的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。每日一个蛋、两杯奶,3两肉或鱼,4两豆腐,可基本满足中学生一日蛋白质的需要。

3、适量脂肪,帮助增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动必需的物质“磷脂和胆固醇”,适当吃如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉、花生和核桃等食物,可帮助学习,还可增进身体发育。

4、营养全面,饮食均衡。新鲜蔬菜、水果等可提供丰富的维生素、矿物质元素,可减轻机体疲劳,帮助提高学习效率。因此,饮食要兼顾平衡,注重多样化。此外,食物的合理搭配,可帮助提高营养的吸收效率。再者,考生应保证每天吃2个水果,500克左右;另外,约少吃粗纤维的蔬菜;而菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。厌食宜用“羊吃草”法考生如果考前压力大,产生厌食感,家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,采用“羊吃草”的方法,在控制总量的前提下,多餐分吃,也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。

小编总结

中考期间还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。考试期间还应该注重营养全面,每天的膳食要保证一定量的多样的主食,也要配以丰富的副食。此外,还要防止胃肠道传染病的发生。最后祝愿大家都能中考一切顺利。

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