中考的考生都是以分数来选择人生的,所以这段时间家长要注意饮食方面的搭配,不要吃太油太辛辣的食物,身体的不舒服会影响学生做题的思维,饮食过饱也会影响学生的发挥。学生也要督促家长给自己提供清谈的食物,让自己能够顺利通过这次考试,后续再改变饮食结构也不迟。那么,接下来给大家介绍下中考学生应该怎么饮食。
中考怎么饮食
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纪律 | 纪律一:平衡膳食 | 平衡膳食是指每天的食物种类要多样化,既要包括主食(米、面、粗粮),又包括副食(鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、豆制品),水果以及油脂和调味品,数量最好达到营养学会推荐的适宜需要量。特别是主食数量要充足才能保证足够的能量供应,一些含有丰富B族维生素的杂粮、豆类有益于增进食欲。 |
纪律二:清洁卫生 | 冲刺阶段的考生饮食一定要做到新鲜、卫生。同学们要杜绝在街头小摊上买东西吃,那些食物既不能保证营养又不能保证安全卫生,医院每年都会收治到不少在街头乱吃东西患上急性胃肠炎的学生。 | |
纪律三:规律饮食 | 冲刺阶段的考生饮食一定要遵循规律,定时定量。平时常吃的食物可以继续保证,不常吃的食物不要盲目选择,以免造成胃肠道的不适应而影响学习状态。 | |
八项“注意 | 第一项注意――饮食多样化 | 不偏食挑食。由于中考冲刺阶段天气比较炎热,考生的食欲容易受到影响,很容易对一些蛋白质类食物失去兴趣,偏爱冷的、液态的食物(如冷饮、冰果汁、冰饮料等)。而过度食用冷的、液态的食物极易导致胃肠道受到刺激引发一些腹痛、腹泻等症状。因此要控制冰冷食物的摄入,家长可自制绿豆汤供孩子消渴。同时可以改变烹调方式来加工主食和副食,添加新鲜水果和蔬菜增进学生的食欲,加强营养保障。 |
第二项注意――食量要适中 | 不暴饮暴食。中考对于学生来说是人生中的一件大事,竞争的压力,盲从地认为加强“进补”的观念,都会让家长精心制作加餐,要求学生增加食量。优考1对1的老师认为学习消耗多就要多吃这种观念是错误的!学生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,从而影响到迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好,加餐只要准备点小份水果或两三块饼干即可。 | |
第三项注意――清淡少刺激 | 清淡少刺激的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡,不容易引起胃肠道的不适症状。禁食辣油、油炸食品、冰冻西瓜等食物。 | |
第四项注意――新鲜避剩食 | 夏季是食品细菌性污染的好发季节,特别是剩饭菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件,尽量保证冲刺阶段食物的新鲜和卫生。 | |
第五项注意――荤素巧搭配 | 保证考生吃足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求,而将荤素进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更利于营养素的吸收。搭配范例如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等。 | |
第六项注意――酸甜勤变换 | 食物的感官非常重要,为了能保证考生冲刺阶段的食欲不受影响,李群主任建议家长经常变换一下食物口味,不要单调重复食物类型。可以用点酸辣、糖醋、酸甜、咸鲜、葱等香味调整菜肴的味道,保证考生可以愉快地进食,不影响营养素的摄入。 | |
第七项注意――常规戒猎奇 | 很多家长都会在冲刺阶段绞尽脑汁地为考生准备丰富营养的饮食,但往往是好心办坏事,因为有些是考生不常吃的食物,比如刺猬、蛇、河豚等,虽然是高蛋白食物,但其体内有某些抗体是青少年无法正常吸收的,不但不能达到“补”的效果,还会引起不适症状影响身体状况。所以平常吃的食物,适当改变口味或烹调方法就可以了。 | |
第八项注意――早晚合理餐 | 考生的一日三餐要定时定量,特别是要保证早餐的质量,如果不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率。中餐很多学生往往随便在校门口对付,于是家长便会准备过于丰盛的晚餐导致学生大量进食后降低了大脑的效率。因此,李群主任特别提醒,三餐要合理,早餐的主食、鸡蛋、牛奶或豆浆类食物都不能少。中餐到正规的学校食堂就餐,荤素搭配。晚餐最好清淡易消化,可在学习中途添加一个水果补充维生素和矿物质,有利于脑组织对氧的利用,增强记忆效果。 |
中考期间怎么吃
1、不要轻易改变饮食结构
考前一段时间内,考生不要轻易改变饮食结构。如果临考前,为了补充营养,某些考生突然大比例地改变饮食结构,比如说日常以素食为主改为以肉食为主,那么会出现腹胀、腹泻的现象。疲劳是由于人体内环境偏酸而引起的,多食含碱性的食物即可达到消除疲劳的效果。
2、增强食欲注意早餐
学习引起的过度兴奋会抑制神经中枢的饥饿信号,出现长时间没有进食欲望,所以一定要让孩子增强食欲。而在一日三餐中,早餐一定不能忽略。
3、药补不如食补
许多家长热衷于给孩子购买保健品,张素革说,其实,药补不如食补,保健品再好,其营养也不全面。身体健康的人,本来体质不虚、营养尚佳,再用药补,不但会失去补的意义,而且有些药物还会破坏人体的阴阳平衡。
学生面对考试容易紧张,其实大可不必,该吃还是要吃的,早餐不宜吃过多的高蛋白食物,多吃这类食物,上课容易犯困。学习要在自己能力范围内行动,不要不顾自己的身体而使劲学习,拖垮了身体参加中考都很难。
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